続・狂犬使いのダラダラ

新山そば




新山ソーキそば
どこにも「食堂」とは書いていないだろ


港川の店は「食堂」表記だがな
新山そば(名護市大東1-9-2)








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2 Comments


あいうえだぁ says..."太い"
今日のそばはいつもにまして太いですね
2019.08.02 21:16 | URL | #gUMY3kNA [edit]
cgtakashi says..."Re: 太い"
これは平麺です。太いというよりきしめんに近い感じ。
北部で圧倒的なシェアを誇る「三角屋製麺所」の代表的な麺ですね。
お店も「名護は平麺」というイメージを確立したといわれる有名な老舗です。
(中南部の浦添市に支店もありますよ)
2019.08.03 12:41 | URL | #- [edit]

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