続・狂犬使いのダラダラ

ヨガの眠りを堪えています





いつものように大変面倒くさいのですが、
ラーメン食ったので一応載せておきましょう。


今回はこちら。
二度目のボンボン。
麺&食堂 ぬーじボンボン ニュータイプ 
(島尻郡南風原町字新川588 環境の杜ふれあい内)


4月に泉崎(那覇市)から移転してきた人気店。
沖縄そばもあるとの事でしたので、
オープン当時に一度訪れております。

チャーシュー売りらしい
(※カレーやトンカツ、ハンバーグなどもあり)


この日は(ラーメンを食う)と決めて行きましたので・・・
悪くはねえんだが・・・
炭火焼豚あっさりらぁめん(塩)+メンマ


煮干し使用のスープ、全粒粉の麺等、所謂「イマドキ」のラーメンです。
油分塩分は結構高めで、あまり「あっさり」という感じでもありません。
(結構このパターンが多いのは沖縄という地域性なのかも)
手間をかけているのがよく分かる一杯でしたが
前回載せた「NAGISA」のデキがなんとも素晴らしすぎたので・・・
(あと数十年前の赤坂味一以来、煮干し出汁があまり好みではないのです)


まあそれでもまた行きますけどね、なんせ家から近いので。
(ほぼ一本道で行ける「チバリ家西原店」は前述の通り無くなってしまいましたが
なんと最近、そば屋の「麺処あさひ」も消滅。近くて良い店だったのに・・・)



土日祭日と天気の悪い日はわざわざ遠出したくないんですよねえ。








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